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技術(shù)文章

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定軸攪拌鍋的特點常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣定軸攪拌鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。燃氣定軸攪拌鍋特點：1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度zui高達300℃左右。3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。7、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。8、打開減壓...

11-26 2015
果蔬清洗機的維護和保養(yǎng)果蔬清洗機采用汽泡水浴清洗，適用于片類蔬菜的清洗，可根據(jù)產(chǎn)品的量來定作。使用果蔬清洗機的用戶都知道，設(shè)備的維護特別的重要。正確的維護可以大大的發(fā)揮果蔬清洗機的使用壽命。如何正確的維修以及保養(yǎng)果蔬清洗機呢？1、對于鏈條的調(diào)整：該調(diào)整是在馬達停止之后進行的，在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值，當(dāng)一旦超過標(biāo)準(zhǔn)值得時候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。2、對于無段變速的更換：無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換，首先是要停止馬達，嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為...

11-9 2015
巴氏殺菌機殺菌方法及特點巴氏殺菌機機身采用不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)用戶需要進行調(diào)控。巴氏殺菌機具有運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)等多個特點。顛覆了人們在殺菌時上不*的瓶頸，*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，從而大大提高了企業(yè)對產(chǎn)品進行滅菌的成功率。殺菌的工作原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原...

10-20 2015
飲料灌裝機灌裝量不準(zhǔn)或不出料的原因分析灌裝機灌裝量不準(zhǔn)或不出料的原因分析：1、速度節(jié)流閥和灌裝間隔節(jié)流閥是不是封閉，節(jié)流閥不能封閉。2、快裝三通控制閥內(nèi)是不是有異物，如有，請整理，快裝三通控制閥和灌裝頭的皮管內(nèi)是不是有空氣，如果有空氣，盡量將空氣削減或掃除。3、查看所有密封圈是不是損壞，如有損壞，請?zhí)鎿Q新的。4、灌裝嘴閥芯是否有卡塞表象或延遲打開，如有卡塞，要把閥芯從頭安裝好方位。如延遲打開，需調(diào)理薄型氣缸節(jié)流閥。5、快裝三通控制閥內(nèi)上下緊縮螺旋彈簧的彈力，彈力過大止回閥會打不開。6、灌裝速度是不是太快，調(diào)節(jié)灌裝...

9-18 2015
清洗花生機的工作步驟專業(yè)為您提供的花生清洗機，洗花生的機器，全自動洗花生機本機以毛輥間隔排列，形成一個半封閉的清洗槽。全自動花生清洗機各毛輥同向轉(zhuǎn)動，毛刷花生清洗機實現(xiàn)對物料的翻動，加之噴淋水快速清洗干凈。橢圓形果蔬的刷洗脫皮等工作。主要適用于土豆、紅薯、蘿卜、花生等根莖類物料的清洗及清洗脫皮。刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理，洗花生的機器全手工植毛，全自動花生清洗機避免了機植掉毛的問題，具有清洗、脫皮有效容積大、全自動洗花生機效率高，節(jié)水，毛刷花生清洗機可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，刷輥材料經(jīng)...

8-26 2015
果蔬氣泡清洗機操作過程中的注意事項現(xiàn)實食品加工廠家清洗水果，蔬菜都要用到果蔬清洗機，用果蔬氣泡清洗機的瓜果蔬菜吃起來更安全可靠。但在使用果蔬氣泡清洗設(shè)備時有幾點建議，供大家參考：1、使用前要查看管路究竟有沒有漏水漏氣的情況，清洗液是否夠用，這是使用前必須要做的。2、運行前空運轉(zhuǎn)2分鐘左右，用來檢查傳動系統(tǒng)是否正常，運輸帶蘇是否有異常。3、排浮游工作也要在開始清洗前做好，利用休息時間進行，以免影響正常清洗工作。4、將需要清洗的瓜果蔬菜整齊地擺放在運輸帶上。運輸帶上需要清洗的蔬菜不能堆得過多，否則影響清洗效果，洗...

8-7 2015
蔬菜清洗機的壓力作用不可小覷！隨著各大食品企業(yè)的發(fā)展越來越快，蔬菜加工流水線中蔬菜清洗機的應(yīng)用*，它不僅能保證產(chǎn)品質(zhì)量還能提高生產(chǎn)效率，果蔬加工流水線中蔬菜清洗機的壓力作用。果蔬加工流水線中果蔬清洗機蒸汽型空化對污垢層的直接反復(fù)沖擊，在氣泡閉合時，產(chǎn)生沖擊波，由于空化作用，兩種液體在界面迅速分散而乳化，當(dāng)固體粒子被油污裹著而附在清洗件表面時，油被乳化固體粒子自行脫落。蔬菜清洗機超聲在清洗液中傳播時會產(chǎn)生正負交變的聲壓，不溶性污物而使它們分散于溶液。面破壞污物與清洗件表面的吸附。面也會引起污物層的疲勞破壞而...

7-24 2015
封口機的操作注意事項及日常保養(yǎng)封口機由機架、減速調(diào)速傳動機構(gòu)，封口印字機構(gòu)，輸送裝置及電器電子控制系統(tǒng)等部件組成。接通電源，各機構(gòu)開始工作，電熱元件通電后加熱，使上下加熱塊急劇升溫，并通過溫度控制系統(tǒng)調(diào)整到所需溫度，壓印輪轉(zhuǎn)動，根據(jù)需要冷卻系統(tǒng)開始冷卻，輸送帶送轉(zhuǎn)、并由調(diào)速裝置調(diào)整到所需的速度。當(dāng)裝有物品的包裝放置在輸送帶上，袋的封口部分被自動送入運轉(zhuǎn)中的兩根封口帶之間，并帶入加熱區(qū)，加熱塊的熱量通過封口帶傳輸?shù)酱姆饪诓糠?，使薄膜受熱熔軟，再通過冷卻區(qū)，使薄膜表面溫度適當(dāng)下降，然后經(jīng)過滾花輪（或印字輪）...

7-21 2015

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